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    揭穿“日飲八杯水有益健康”的謊言

    2021-9-4 04:09:35 江西和欣實業股份有限公司 閱讀 220

    近些年,“日飲八杯水”的說法一直很流行而且廣為公眾接受。瓶裝水公司經常如此聲稱,其目的是讓他們的水銷量增加。更要命的是,有些專家,特別是美容專家,也這樣告誡人們,而且是諄諄教誨。

    實際上,這種說法完全是一種謊言。據英國《獨立報》網站報道,科學家表示,沒有證據顯示,日飲八杯水會改善皮膚光澤,幫助節食或者預防頭疼——當然,宿醉引發的頭疼除外。美國研究人員對證據進行研究之后得出結論,多數人對自己的水消耗無需擔心,他們完全可以通過其他途徑解決體液的補充問題,比如茶、咖啡、其他飲料以及他們所吃的食物。

    據信日飲八杯水的說法產生于一九四五年,當時一個研究機構發布了一項研究報告,推薦成年人每天飲水二點五升。通常情況下,一個成年男子每天卡路里的攝入量約為兩千五百卡,即消耗一卡路里的熱量需要一毫升水。這份報告發表在當年十二月的《英國醫學雜志》上。這個推薦意見的關鍵之處是,這么多的飲水量多半含在所吃的食品之中。換句話說,食物中的含水量也應該包括在這個推薦水量之中。然而,人們在傳播這個觀點的時候,“所需多數飲水含在食物中”這一部分被忽略了。另外,含咖啡因的飲料,比如茶、咖啡和可樂以及酒也沒有包括在內。于是這個錯誤變得復雜起來,而且這種說法也是沒有根據的。茶、咖啡以及弱酒精飲料啤酒應該適當地包括在飲水總量中。盡管多飲水有一點利尿的作用。

    多飲水的“好處”說了不少,似乎是一天不飲足八杯水,身體就不健康。然而,有時候出現的不健康不是因為飲水不夠,恰恰相反,是飲水太多。專家研究說,飲水過多會導致水中毒、低鹽甚至死亡,遺憾的是了解這一點的不多。最近十年來,讓身體過度保濕會使長跑運動員出現虛脫,這種情況有所增加。長跑運動員如果飲水過多,會出現水中毒。

    美國費城的賓夕法尼亞大學的丹·尼格亞努和斯坦利·高爾德法布進行了研究,然而卻沒有發現一項研究推薦人們日飲八杯水。雖然有一種小規模研究認為飲水會減少頭疼,但是在統計學上卻沒有什么意義。喝了一夜酒之后,上床睡覺之前飲半升水會預防頭疼,這一點已經在另一項研究中得到證實。時至今日,卻還沒有一項研究說增加飲水會使皮膚更有光澤。缺水會使皮膚不那么飽滿,但是卻沒有充分的證據表明水會使人們擁有青春靚麗的容顏。研究人員也沒有發現任何有力的證據證明,大量飲水會有利于改善身體不同器官的功能。

    看來什么事情還真不能都聽專家的,也不能完全采用教條主義的做法。一切都要看是否適合自己的身體情況,因為人的身體是一個復雜的機器,結構雖然相同,可是狀況卻大不相同。盡可能地按照身體的要求去做,按照人體的運行規律來做,即便有什么問題也比較容易克服在萌芽狀態。

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